qual achocolatado tem menos açúcar?
O que muitos não sabem é que a quantidade de açúcar adicionado a esse achocolatado chega a ser 10 vezes maior do que a de cacau, fazendo com que o produto seja composto por aproximadamente 75% e 90% de açúcar. Portanto, é importante ficar de olho no que você está dando para seu filho, pois o consumo excessivo desse produto, por conter muito açúcar, pode causar diversos problemas como obesidade e cárie. Basta verificar os rótulos de três das mais consumidas marcas do mercado para ter certeza de que, em sua maioria, os produtos possuem açúcar demais.
Achocolatado: Qual o mais saudável?
Imagens disponível em: http://milc.net.br
NESCAU 2.0 - (AÇÚCAR É PRINCIPAL INGREDIENTE)
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INGREDIENTES:
Açúcar, cacau em pó, maltodextrina, minerais, vitaminas, emulsificante lecitina de soja, antioxidante ácido ascórbico e aromatizantes. Contém glúten. Contém traços de leite. |
CONCLUSÃO:
Como visto no rótulo, o achocolatado Nescau/Nestle 2.0 possui 17 gramas de carboidratos em uma porção de 20 gramas, sendo 15 gramas de açúcar. Então 75 % da porção é açúcar. Sem contar com a maltodextrina. |
Açúcar é o ingrediente em maior quantidade no alimento (1º na lista de ingredientes); Maltodextrina (3º ingrediente em maior quantidade) – Carboidrato que é rapidamente transformado em glicose no sangue;
20g do produto contém 15g de açúcar; Pote de 400g contém no total 300g de açúcar.
20g do produto contém 15g de açúcar; Pote de 400g contém no total 300g de açúcar.
TODDY - (açúcar é principal ingrediente)
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INGREDIENTES:
Açúcar, cacau em pó, Extrato de malte, Sal cloreto de sódio, soro de leite em pó, Leite desnatado em pó, vitamina C, vitamina B3, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B1, vitamina A, Vitamina D, lecitina de soja, aromatizante. Contém glúten. |
CONCLUSÃO:
De acordo com o rótulo, o achocolatado Toddy/Pepsico possui 19 gramas de carboidratos em uma porção de 20 gramas, sendo 18 gramas de açúcar. Então, possui 90% de açúcar na porção. |
Açúcar é o ingrediente em maior quantidade no alimento (1º na lista de ingredientes);
Porção de 20g contém 18g de açúcar. Pote de 400g contém 360g de açúcar;
Porção de 20g contém 18g de açúcar. Pote de 400g contém 360g de açúcar;
O QUE FAZER? QUAIS AS MELHORES OPÇÕES
A mudança de hábito alimentar não é uma tarefa fácil. Se não é para os adultos, imagine para os pequenos.
Mas eu apresento duas opções que eu conheço e sempre indico aos meus pacientes, elas possuem uma quantidade insignificantes de açúcar. Outra saída seria misturar cacau em pó 100% com açúcar em casa, mas a mistura é difícil para entra na rotina e o gosto não agrada os pequenos, que acabariam misturando açúcar em excesso.
Mas eu apresento duas opções que eu conheço e sempre indico aos meus pacientes, elas possuem uma quantidade insignificantes de açúcar. Outra saída seria misturar cacau em pó 100% com açúcar em casa, mas a mistura é difícil para entra na rotina e o gosto não agrada os pequenos, que acabariam misturando açúcar em excesso.
VEJA ESTA OPÇão MAIS SAUDÁVEIS:
Achocolatado Shakelatto
500 gramas
R$ 56,00
Achocolatado Shakelatto 98%, um achocolatado sem adição de açúcar, que além de saboroso oferece um Kit Adaptação de paladar (uma excelente estratégia para você retirar o açúcar de forma gradual transformando o paladar viciado em açúcar, para uma paladar mais natural e saudável. O Kit possui 3 versões do achocolatado: Shakelatto 36%, Shakelatto 64% e o Shakelatto 98% menos açúcar. Assim você vai diminuindo a quantidade de açúcar aos poucos até que o paladar da criança se acostume. Simples assim!
Shakelatto 98% menos açúcar - 500g
(Principal ingrediente: Cacau)
Valor: R$ 56,00
Onde comprar: https://www.shakelatto.com.br
Novidade:
Kit Adaptação de paladar com 3 produtos: https://www.shakelatto.com.br/achocolatado-em-po.html
Shakelatto 98% menos açúcar - 500g
(Principal ingrediente: Cacau)
Valor: R$ 56,00
Onde comprar: https://www.shakelatto.com.br
Novidade:
Kit Adaptação de paladar com 3 produtos: https://www.shakelatto.com.br/achocolatado-em-po.html
* Valores atualizados conferidos no dia 13 de janeiros de 2019, do próprio site dos fabricantes.
CUIDADO!!! PARA NÃO ACABAR TROCAR O AÇUCAR POR MALTODEXTRINA!
Algumas opções apresentam a MALTODEXTRINA como primeiro ingredientes, lembrando que o primeiro ingrediente é o que esta em maior quantidade no produto.
ATENÇÃO:
"A maltodextrina é um polímero de glicose. É rapidamente absorvida e eleva a glicose no sangue de forma extremamente rápida. É tão eficiente nisso, que é usada como suplemento por fisiculturistas que desejam um grande pico de insulina para aumentar o anabolismo. E a indústria coloca isso onde? Em um produto destinado a DIABÉTICOS!
Eis o que ocorre. Maltodextrina, tecnicamente, não é açúcar. Tudo bem, transforma-se em açúcar em segundos após entrar na sua boca mas, por lei, não é açúcar.
ATENÇÃO:
"A maltodextrina é um polímero de glicose. É rapidamente absorvida e eleva a glicose no sangue de forma extremamente rápida. É tão eficiente nisso, que é usada como suplemento por fisiculturistas que desejam um grande pico de insulina para aumentar o anabolismo. E a indústria coloca isso onde? Em um produto destinado a DIABÉTICOS!
Eis o que ocorre. Maltodextrina, tecnicamente, não é açúcar. Tudo bem, transforma-se em açúcar em segundos após entrar na sua boca mas, por lei, não é açúcar.
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ACHOCOLATADO DIET COM STÉVIA (STEVITA)Ingrediente: Maltodextrina; Cacau em pó lecitinado; Antiumectante dióxido de silício; Colágeno; Vitaminas; Minerais; Edulcorantes naturais glicosídeos de esteviol; Aroma Idêntico ao natural de baunilha.
*** Repare que o primeiro ingrediente é a MALTODEXTRINA |
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CHOCO FIT (UNILIFE)Ingredientes: Maltodextrina, soro de leite em pó, cacau em pó lecitinado, polidextrose, ácido ascórbico (vitamina C), nicotinamida, acetato de tocoferol, pantotenato de cálcio, riboflavina (vitamina B2), piridoxina (vitamina B6), tiamina (vitamina B1), ácido fólico (vitamina B9), colecalciferol (vitamina D), cianocobalamina (vitamina B12), aroma natural de baunilha, antiumectante fosfato tricálcico, regulador citrato de sódio, edulcorante sucralose, edulcorantes naturais: glicosídeos de steviol e taumatina.
*** Repare que o primeiro ingrediente é a MALTODEXTRINA |
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ACHOCOLATADO GOLD DIETIngredientes: Maltodextrina; Cacau Lecitinado; Vitaminas e Minerais (Minerais: Ferro, Zinco e Selênio; Vitaminas: A, D, E, B1, B2, C, Nicotinamida, Ácido Pantotênico, B6, Ácido Fólico, B12). Edulcorantes Artificiais: Ciclamato de Sódio, Aspartame, Sacarina Sódica e Acesulfame de Potássio; Aromatizante e Antiumectante: Dióxido de Silício.
*** Repare que o primeiro ingrediente é a MALTODEXTRINA |
O QUE É A MALTODEXTRINA:
Produzida artificialmente a partir do amido de milho, amido de batata, arroz ou trigo, a MALTODEXTRINA nada mais é que um polímero de glicose que se transforma em AÇÚCAR assim que ingerimos. Possui alta carga glicêmica.
Produzida artificialmente a partir do amido de milho, amido de batata, arroz ou trigo, a MALTODEXTRINA nada mais é que um polímero de glicose que se transforma em AÇÚCAR assim que ingerimos. Possui alta carga glicêmica.
Referências Bibliográficas
• Movimento Infância Livre de Consumo
Disponível em: http://milc.net.br/2013/02/sustagen-kids-e-a-tentativa-de-parecer-saudavel-comigo-nao-violao/#.WuPZONPt4_U
http://milc.net.br/2013/02/com-a-palavra-a-nutricionista-claudia-olsieski-da-cruz-fala-sobre-suplementos-alimentares/#.WuPl89Pt4_U
Acessado em: 03 de Janeiro de 2017
• Proteste Org
Disponível em: https://www.proteste.org.br/institucional/imprensa/press-release/2003/achocolatados-dez-vezes-mais-acucar-do-que-o-necessario
Acessado em: 28 de abril de 2018
• Revista Epoca/Globo
Disponível em: http://revistaepoca.globo.com/Revista/Epoca/0,,EDG56802-6010,00-PROTESTE+DIZ+QUE+ACHOCOLATADOS+TEM+ACUCAR+DEMAIS+PARA+CRIANCAS.html
Acessado em: 27 de abril de 2018
• Sin azucar .Org
Disponível em: http://www.steviadelcondado.com/azucar-los-alimentos-industriales/
Acessado em: 28 de abril de 2018
• Site Dra. Ana Claudia
Disponível em: http://draanaclaudiacalcas.blogspot.com.br/2013/07/acucar-escondido-nas-bebidas.html
Acessado em: 29 de abril de 2018
• Uol Notícias
Disponível em: https://noticias.bol.uol.com.br/fotos/entretenimento/2017/01/12/site-mostra-a-quantidade-de-acucar-presente-em-produtos-de-marcas-famosas.htm#fotoNav=2
Acessado em: 28 de abril de 2018
• Resolução - CNNPA nº 12, de 1978
Disponível em: http://www.anvisa.gov.br/anvisalegis/resol/12_78_chocolate.htm
Acessado em: 03 de Janeiro de 2017
•Açúcar em Achocolatados em Pó
Disponível em: http://sites.uai.com.br/app/noticia/saudeplena/noticias/2014/03/25/noticia_saudeplena,147978/voce-sabe-a-quantidade-de-acucar-que-tem-nos-achocolatados-em-po.shtml
Acessado em: 23 de outubro de 2016
•Rótulos
Disponível em: http://reaprendi.blogspot.com.br/2013/08/rotulos-hora-da-verdade.html
Acessado em: 23 de outubro de 2016
• Movimento Infância Livre de Consumo
Disponível em: http://milc.net.br/2013/02/sustagen-kids-e-a-tentativa-de-parecer-saudavel-comigo-nao-violao/#.WuPZONPt4_U
http://milc.net.br/2013/02/com-a-palavra-a-nutricionista-claudia-olsieski-da-cruz-fala-sobre-suplementos-alimentares/#.WuPl89Pt4_U
Acessado em: 03 de Janeiro de 2017
• Proteste Org
Disponível em: https://www.proteste.org.br/institucional/imprensa/press-release/2003/achocolatados-dez-vezes-mais-acucar-do-que-o-necessario
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• Revista Epoca/Globo
Disponível em: http://revistaepoca.globo.com/Revista/Epoca/0,,EDG56802-6010,00-PROTESTE+DIZ+QUE+ACHOCOLATADOS+TEM+ACUCAR+DEMAIS+PARA+CRIANCAS.html
Acessado em: 27 de abril de 2018
• Sin azucar .Org
Disponível em: http://www.steviadelcondado.com/azucar-los-alimentos-industriales/
Acessado em: 28 de abril de 2018
• Site Dra. Ana Claudia
Disponível em: http://draanaclaudiacalcas.blogspot.com.br/2013/07/acucar-escondido-nas-bebidas.html
Acessado em: 29 de abril de 2018
• Uol Notícias
Disponível em: https://noticias.bol.uol.com.br/fotos/entretenimento/2017/01/12/site-mostra-a-quantidade-de-acucar-presente-em-produtos-de-marcas-famosas.htm#fotoNav=2
Acessado em: 28 de abril de 2018
• Resolução - CNNPA nº 12, de 1978
Disponível em: http://www.anvisa.gov.br/anvisalegis/resol/12_78_chocolate.htm
Acessado em: 03 de Janeiro de 2017
•Açúcar em Achocolatados em Pó
Disponível em: http://sites.uai.com.br/app/noticia/saudeplena/noticias/2014/03/25/noticia_saudeplena,147978/voce-sabe-a-quantidade-de-acucar-que-tem-nos-achocolatados-em-po.shtml
Acessado em: 23 de outubro de 2016
•Rótulos
Disponível em: http://reaprendi.blogspot.com.br/2013/08/rotulos-hora-da-verdade.html
Acessado em: 23 de outubro de 2016
Achocolatado com menos açúcar
